ما هو نوع المشاريع التي تعمل هوديما على تنفيذها؟
تقوم هوديما بتطوير مشاريع في مجالات الفنادق والمطاعم والتجزئة والعقارات. ويشمل نطاق عملها تقديم الاستشارات لشركات تجهيز الطعام، وتطوير متاجر تجزئة ومنتجعات ومراكز صحية، ووضع دلائل تنظيمية، ومنح امتيازات، وإنشاء متحف موضوعه الأغذية والمشروبات في لبنان، وإعداد صندوق للأغذية والمشروبات في المملكة العربية السعودية ومشاريع أخرى كثيرة غيرها.

هل تستطيع هوديما أن تقدم المساعدة على بيع امتياز في الخارج أو تطويره؟
نعم، بإمكان هوديما أن تساعدك في عملية تطوير امتيازك وفي وضع عقد الامتياز والتفاوض بشأن أحكامه وتأمين المتابعة من خلال عملية التنفيذ. وتقوم هوديما بوضع الدلائل تنظيمية للمشروع وباستطاعتها أيضاً المساعدة على تطوير دلائل أخرى خاصة بالهندسة ووضع العلامة التجارية.

هل تستطيع هوديما مساعدة الزبائن على تقديم الطلبات للحصول على قروض مصرفية؟
نعم، بإمكان هوديما إعداد ملخّص للمشروع وموجز لدراسة الجدوى والتوّقعات المالية وتقدّم تفاصيل عن الفكرة الموضوعة والخطوط الموجهة الخاصة بالهندسة والتصميم الداخلي وغيرها. وعند طلب الزبون، تستطيع هوديما أن تعدّ استراتيجية تسويقية ومالية وتنظّم اجتماعات مع المصارف والمؤسسات المالية. وبما أن هوديما تقوم أيضاً بتمثيل الزبائن، فهي تعمل عن كثب معهم لتعزز حظوظهم في الحصول على التمويل المطلوب.

هل تستطيع هوديما أن تساعدني على وضع العلامة التجارية لمشروعي وتنظيمه؟
تساعدك هوديما على وضع علامة تجارية قوية وفريدة من نوعها؛ وذلك من خلال بناء صورة ستتحول إلى علامة مميِّزة في السوق. يمكنها أيضاً أن تساعدك في الهندسة والتصميم الداخلي لتعزيز التعرف إلى العلامة التجارية وترسيخ فكرتها في أذهان الزبائن.

متى تتدخل هوديما في أحد المشاريع؟ هل يمكنكم تقديم المساعدة إذا كان المشروع قد افتُتح مسبقاً؟
يمكن لهوديما أن تتدخل في أي من مراحل المشروع، بدءاً من المراحل الأولية وحتى المراحل التشغيلية مؤمّنة للزبائن الدعم والإرشاد المستمرين في خلال العملية، كما يمكنها أن تتولى الإشراف على مراحل ما قبل الافتتاح والافتتاح وما بعد الافتتاح. وتستطيع أيضاً أن تطور استراتيجيات الاستثمار وتضع دلائل تنظيمية (حتى للعمليات القائمة)، وتتابع عمل المهندسين والوصفات المطبخية وغيرها.

هل تستطيع هوديما أن تنظّم دورات عمل للموظفين؟
بهدف المحافظة على الكفاءات وتطويرها، تنظّم هوديما حلقات دراسية ودورات تدريبية للموظفين كافة والعاملين في المناصب الإدارية العليا. يمكن أن تتم الدورات في موقع العمل وخارجه وهي مصممة على شكل ورشات عمل تفاعلية تضم دراسات حالات ميدانية.

هل تستطيع هوديما أن تقدم النصح للمؤسسات العامة حول المسائل المتعلقة بالضيافة؟
يمكن لهوديما أن تقدم الدعم التقني للمؤسسات العامة، شأن وزارات السياحة، لوضع النصوص التشريعية حول المسائل المتعلقة بالضيافة كتصنيف الفنادق والوثائق والملفات المطلوبة ومنح التراخيص للفنادق وغيرها من الأمور.